小黑炭烤胡椒餅位於臺北市，營業登記地址:臺北市中山區中山里民生東路１段１２號，小黑炭烤胡椒餅的統一編號:38491527，營業稅籍分類屬於:麵店、小吃店，資本額:150000元

小樹蝸牛工作室位於金門縣，營業登記地址:金門縣金寧鄉盤山村仁愛新邨１９號，小樹蝸牛工作室的統一編號:87439387，營業稅籍分類屬於:未分類其他專門設計服務，資本額:60000元

牛町炭火燒肉 ~桃園縣中壢市燒肉吃到飽‧桃園縣中壢市燒烤吃到飽‧美國CAB安格斯高級牛肉~ 【店家公告】 牛町炭火燒肉總是嚴選品質佳的肉品,為了因應原物調漲的關係,將於2011年3月15日將價格稍微的調整, 造成不便之處,敬請見諒! 【營業時間】 《午餐》11:30~15:00 《晚餐》17:30~24:00(最後收客時間為22:30) *假日、例假日晚餐時間為 17:00~24:00 【美食推薦】 ●消費方式(酌收10%服務費,用餐限定2小時) ◎兒童(90~130公分)$218/人 ◎65歲以上長者 $218/人 ◎成人 ‧平日中餐 $362/人 ‧平日晚餐、假日全天 $450/人 ◎吃到飽菜單 前菜 .牛町泡菜、牛町干貝唇、牛蒡絲、涼拌海帶芽、牛町日式日腐、季節時蔬 特選沙拉 .牛町和風沙拉、玉米沙拉、鮪魚沙拉、藍苺沙拉、牛町蕃茄拼盤 米食類 .越光米白飯、牛町漬飯、鮭魚漬飯、牛町石鍋拌飯 牛町特選牛肉類 .特選牛五花、牛町霜降牛、安格斯沙朗、厚切無骨牛小排、骰子牛菲力、低脂牛瘦肉、特選牛肋條、安格斯雪花牛(晚餐限定)、 牛町特選牛舌(晚餐限定) 牛町特選豬、羊肉類 .自然豬五花、煙燻豬培根、霜降珍豬、特級豬小排、薑汁肥腸、珍豬小香腸、羔羊肋排、羊五花、牛町松板豬(晚餐限定) 牛町特選雞肉類 .味噌去骨雞腿、蒙特婁雞胸、味噌雞心、椒鹽雞翅、牛町沙嗲、牛町蔥燒鴕鳥肉 牛町特選海鮮類 .原味大蛤、草蝦、鯛魚下巴、牛町章魚燒、秋刀魚、曼波魚、花枝軟骨、深海鯊魚肉、牛町小花枝、牛町生蠔(晚餐限定)、 白玉貝(晚餐限定)、牛町鮪魚腹(晚餐限定)、干貝(晚餐限定) 野菜類 .玉米、青椒、香菇、洋蔥、牛町金瓜、四季豆、杏包菇、紙包奶油金針菇、紙包奶油螃蟹、蛤蜊絲瓜盅、包肉生菜、 日式麻糬、沖繩地瓜 ◎加點 $59 .牛町和風海鮮鍋 【交通資訊】 ◎中山高:於中壢/平鎮/新屋交流道出口,往中壢方向,接民族路續行,接省道1號環西路左轉續行,接中正路右轉續行, 接三光路左轉續行,即可於中光路與中央西路交叉口到達! ◎中壢火車站:站前中正路續行,直達三光路右轉續行,即可於中光路與中央西路交叉口到達! 【衛星導航】緯度24﹒961451 經度121﹒211450

1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯

【好心廚房】 好 → 設計好、價錢好(高貴不貴)、服務好 心 → 我們〝用心〞與〝貼心〞 讓您〝放心〞與〝歡心〞 集歐、美、日之大成,融合台灣人生活習性,用「貼心廚房」觀念為您服務 我們的「用心」,產品設計的「貼心」,絕對讓您「放心」,使用時更能討您全家「歡心」。 多年來推廣的中島設計理念,已贏得顧客滿意的迴響,洗切調理過程時間最長,不要在「面壁」了。將水槽與調理移至中島與家人、 親友、同學互動,這才是現代【好廚房】【心廚具】的最佳選項。 開放式廚房不需大坪數,甚至套房都可設計開放,簡而言之,餐廳與廚房之間的隔間牆打掉, 絕大部分的居家都能設計開放與中島廚房設計交給我們廚具設計專家就對了。 1. 懸空式廚具防蟑又美觀,又能當小夜燈,好處多多!! 2. 強化燒漆玻璃牆面,美觀又好整理,加上鋁合金易立鉤,牆面不鑽孔,又可掛許多配件,一舉數得!!! 3. 全影藏式烘碗機、抽油機,尤其是開放式廚房更需要,美觀又大方,線條又柔而美。 4. 人體工學高低差設計,瓦斯爐需較低炒菜手不酸,水槽需較高,洗碗、洗菜不致腰痠背疼,所以中島水槽較高是絕對正確的設計。 5. 一個廚房絕對不是只有洗、切、炒,除此之外,電器設備如:冰箱、微波爐、烘碗機、烤箱、烤麵包機、薰爐(燉鍋)、電 鍋、熱水瓶、紅酒櫃、咖啡機…等十多項家電如何安置,動線規劃才能順手,解決難題就是我們﹝德盟廚具領導者﹞的責任。

樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 產品與服務： 炸豬排定食 　 $168 　 豬排和高麗菜建議搭配甜辣兩種醬汁食用。 　 炸起司豬排（藍帶）定食 　 $188 　 起司遇上豬排的絕妙新組合，香嫩美味。 　 芝麻醬炸豬排定食 　 $178 　 來賓親手研磨芝麻再加入獨門豬排醬汁。 　 蘿蔔泥炸豬排定食 　 $178 　 嚴選有機蘿蔔，自然鮮香爽口不膩。 　 咖哩醬炸豬排定食 　 $178 　 20幾種辛香料佐以果泥及蜂蜜調製而成的咖哩醬 。 　 味噌醬炸豬排定食 　 $178 　 另類特調味噌醬，溫柔合宜的口感。 　 　 　 　 鰻魚蛋包蓋飯定食 　 $198 　 特選黃金活幼鰻 七道蒸烤手續 日本密傳醬汁 。 　 　 　 　 豬排蓋飯定食 　 $168 　 位居日本五大蓋飯之首，日本人的最愛。 　 牛肉壽喜蓋飯定食 　 $148 　 用洋蔥及上選牛肉薄片一同入鍋熬煮。 　 豬肉壽喜蓋飯定食 　 $128 　 營養豐富，肉嫩味美，日本當紅蓋飯新提案。 　 親子雞肉蓋飯定食 　 $158 　 精選上等雞腿肉、新鮮雞蛋及熬煮鮮高湯的經典組合。 黃金蝦仁蛋包蓋飯定食 　 $178 　 新鮮甘甜的蝦仁和精選雞蛋滑嫩的口感，讓人讚不絕口。 　 　 博多豚骨拉麵定食 　 $168 　 白湯濃純、叉燒軟嫩，就大口的吃吧！ 　 信州味噌拉麵定食 　 $188 　 信州味噌遇上豚骨，美味不同、幸福滿點！ 　 和歌山豚骨醬油拉麵定食 　 $188 　 正宗濃口醬油的醍醐滋味，是拉麵中的夢幻逸品！ 　 　 　 　 　 橫濱紅醬牛小排定食 　 $280 　 上選滑嫩柔軟的牛小排，淋上特調橫濱紅醬，令人食指大動。 　 香草烤魴魚定食 　 $220 　 鮮嫩健康的深海魴魚片，加以田園香草及特調醬料烘烤， 美味清新自然。 　 長崎白湯海鮮鍋物定食 　 $198 　 海鮮的鮮美以及豚骨的豐潤，讓人大呼過癮。 　 京都蕃茄牛肉鍋物定食 　 $198 　 清爽的野菜與蕃茄熬成甜美微酸的湯頭，讓人回味無窮。 　 上野雲月齋定食(奶素) 　 $188 　 以自然與養身為出發點，細細品味上野山林的靜謐與禪意。 　 鹽烤牛小排定食 　 $260 　 柔嫩高級牛小排，一口品嚐的薄片，肉汁豐富迷人。 　 炸魴魚定食 　 $220 　 炸成金黃酥脆的魴魚條，香Ｑ滑嫩，入口即化。 　 海味定食 　 $280 　 魴魚與海鮮串揚，加上 金黃酥脆的蝦餅，豐富又美味。 　 炸蝦什錦天婦羅定食 　 $188 　 蝦肉香甜的鮮蝦搭配上新鮮野菜天婦羅，色香味俱全。 　 綜合炸物定食 　 $220 　 炸豬排搭配酥脆炸蝦 及可樂餅，山珍海味一次品嚐。 　 日式炸雞腿定食 　 $178 　 香酥的口感，濃郁的大海滋味。 　 向日葵小班定食(兒童餐) 　 $148 　 一口炸豬排、三角飯糰，讓小朋友活力十足 ！ 　 　 　 　 　 　 竹筴魚一夜干定食 　 $250 　 色澤金黃，香氣四溢。口感美味傳統又營養豐富的餐點。 　 烤鯖魚定食 　 $240 　 油脂飽滿的鯖魚、甘醇醬汁溫火精烤入味。

已經開店5、6年之久的路邊亭日本料理本店,長久以來受到許多顧客的喜愛及支持,純日式和風料理一直讓人回味無窮,現在,為了再創新更多樣化的日式料理內容,路邊亭打造出新複合式定食簡餐,明亮寬敞的空間設計把用餐氛圍帶出無限歡樂。 複合式餐點內容十分豐富,分為套餐、拉麵、鍋物、丼飯、單點珍品等多樣種類,和風鮭魚定食、烤牛小排定食、烤雞腿拉麵、日式壽喜燒火鍋、炸蝦丼飯及醋味洋蔥、千島沙拉、鱈魚肝醋、焗烤蟹堡、炸黃金豆腐,更特別的是還有許多日式鬆餅,黑豆鮮奶油鬆餅、烤雞肉鬆餅、和風鮭魚鬆餅等。只要來到「路邊亭日式複合式定食簡餐」就能大啖你所想不到的日式精緻美味! 「路邊亭日式複合式定食簡餐」所有套餐類還會再隨餐附上小菜、飲料、甜點,不僅餐點極為豐富營養均衡,就連份量也保證令人滿意。即日起,「路邊亭日式複合式定食簡餐」正式向你報到!

鼎香於2008年成立,主力產品為頂級熟食烤牛小排,此為冷凍食品,方便加熱又很美味也健康。 專營頂級牛肉及熟食真空包裝肉品,要求衛生品質,美味好吃,方便處理。

必勝客於1986年登陸台灣,在南京東路開了第一家店-南京餐廳店,取名為「百勝客」1990年百勝客被怡和取得經營權,改名為「必勝客」,當時僅有5家店面。但從1993年開始,將賣點迅速擴張,並推出「買大送大」外帶優惠卡,同時歡樂吧也在此階段開始營運。 1994年台南寶美店創下必勝客的世界紀錄,同年因營運與行銷上的不斷創新而得到了怡和太平洋公司所頒發的「1994經營管理者獎」,另外也獲得美國百事公司所頒發的最佳外送之美譽,並推出「買大送小或烤雞」的活動。經過快速的拓展階段後1997年起除了將原本的餐廳改成新精緻餐廳外,也將在內部管理上更加努力,務使組織能在穩定中成長,創造企業的永續經營。 2001年起,為滿足消費者對比薩自助吧的殷切期待,歡樂吧因而誕生,不僅空間更寬敞,用餐環境也更活潑明亮,每次到必勝客歡樂吧, 都能讓消費者體驗到“新鮮美味、歡樂無限”!

大黑松小倆口的由來1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖.1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅.基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下.1985年正式將大黑松小倆口合而為一.也就是牛軋糖與喜餅的統合並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」,擔任總經理。自產自銷,獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,貫徹「四十八小時產銷之新鮮計劃」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化、國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。「全國第一家牛軋糖博物館」今日牛軋糖得以呈現於大家面前,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。